立春习俗(立春干啥)
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2024-01-14
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1. 立春习俗,立春干啥?
立春节气,是二十四节气中的首个节气,意味着一年四季将由此开始。
“立春”这一天,中国民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼,称为“咬春”。但是各地的不同风俗又有不同的表现,在南方则流行吃春卷。“立春”这一日,我国民间咬春的另一种食品就是萝卜。因为萝卜味辣,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意。
立春时“迎春”也是一项传统习俗。旧俗立春前一日由两名艺人顶冠饰带沿街高喊:“春来了”,就是传统的“报春”。立春后,人们在春暖花开的日子里,喜欢外出游春,俗称出城探春、踏春,这也是春游的主要形式。
“打春”,是以“鞭打春牛”来“催农耕作”。春牛有纸牛和泥牛之分,扮作芒神的人用红丝绸缠扎的鞭子猛抽春牛三下,即为“打春牛”,意为打走春牛的懒惰,督促人们在春回大地之际,赶紧耕种。
2. 南方立春吃什么?
一、立春萝卜汤
民间素有“冬吃萝卜夏吃姜”的习惯,立春属乍暖还寒之际,在南方,立春这天都会炖点萝卜汤,美其名曰“立春萝卜汤”。在南方,萝卜汤是一款家常食补汤品,主要食材是白萝卜。常见的萝卜汤有白玉瑶柱汤、羊肉萝卜汤、排骨海带萝卜汤、虾皮粉丝萝卜汤等。
二、韭菜炒鸡蛋
春天的韭菜香气溢人,韭菜鸡蛋碎清新且下饭,与韭菜鸡蛋饼比起来,没那么油腻,实在是居家必备的快手菜。
三、生菜
立春日吃生菜是我国古代就有的一种风习。晋唐人的许多笔记都说:“立春日食芦菔、春饼、生菜,号春盘。”芦菔即萝卜,春饼就是薄饼,生菜是春天初生的野菜。现在一般是北方生吃水红萝卜、南方生吃生菜。据说“咬春”可以令人在新的一年身体健康。
四、春卷
春卷分饼和菜两部分,卷菜的饼一定要是新鲜做得的烫面薄饼,讲究圆、薄、滑。擀好的饼一定要再上面轻轻抹一层油,为的是不让饼和饼之间粘连,同时吃起来口感也较为爽滑,配着卷在里面咯吱咯吱作响的蔬菜,一软一硬,口味一流。说完了饼,我们再来看看春卷里的菜。
3. 立春这个节气的风俗是什么?
啃萝卜,吃春饼。北方人在立春这个节气的风俗习惯是吃春饼,啃萝卜。立春节气都到来,预示着春天来了,人们都会吃萝卜,又称啃春吃春饼。
4. 立春有哪些风俗习惯吗?
今年立春早,立春后,大地回暖,气象万千,万物复苏的春季开始了,祖国大地将呈现出一派生机勃勃的景象。那么,立春时节会有哪些习俗和禁忌呢?了解一下对我们来说是很有帮助的。
一、习俗
1、喊春
在过去,立春的前一天,官府就会派两名春吏沿街大声喊:“春来了,春来了”,也称“报春”。有时还会给每家送一张春牛图和迎春帖子,这帖子上面写有一年二十四个节气,人们称其为“春帖子”,这就是在告诉人们,春天来了,快行动起来,做好春播春耕,别耽误了这大好的春光及农时。
2、打春
打春,也叫打春牛,鞭春牛,据说来自皇宫。立春这一天,要把皇宫门前立的泥塑春牛打碎一说,象征春耕开始,史书上就记载有“周公始制立春土牛”。
《京都风俗志》也记载:宫前“东设芒神,西设春牛”。礼毕散场之后,“众役打焚,故谓之‘打春’”。打碎土牛后,人们争抢春牛土,这就叫抢春,谁先抢住牛头,谁就是最幸运的。人们把春牛的碎片抢回家,视之为吉祥的象征,将土块放在牲畜圈,意为槽头兴旺。把粮食放在粮仓里,意为仓满粮足。
在宋朝,宋仁宗还特地颁布《土牛经》,这使鞭土牛的风俗更为流行传播更广。后来逐渐演变,人们在鞭打土牛时,嘴里还要念念有词:一打风调雨顺,二打地肥土暄,三打三阳开泰,四打四季平安,五打五谷丰登,六打六合同春。鞭打春牛完毕后,人们还要进行象征性的耕地,表示新一年农事活动的开始。
3、咬春
咬春,就是在立春这一天,人们就要买一个萝卜来吃,这就叫做咬春。取“咬得草根断,则百事可做”之意。在过去,普通人家,这天就买个萝卜让孩子们来咬咬春。
在北方,立春这天人们还要吃春饼,吃春饼也是咬春,所谓春饼,其实是一种用烫面擀成薄饼,烙熟后可揭成两张,可以用来卷菜吃的。所以,咬春也是寄托了人们对美好生活的向往。
4、祭祖
在民间,立春这一天人们还要举行祭祖仪式,立春是一年的第一个节气,也是新年的第一天,所以这一天去祭祖,就表示人们祈愿祖先保佑,祈福新年是一个丰收年,新年里大家都能顺顺利利,平平安安。
5、躲春
今年是虎年,传说会有一些属相相冲相克,会“犯太岁”。太岁是神,是不能冲撞的,否则,这一年里就会没有好的运气。今年这几个属相需要躲春:“虎、蛇、猴、猪”。
躲春,就是在立春的那个时间前后各一个小时,再加上本身的一个小时,共三个小时是要躲春的。最好在家不要出去,也不能与自己属相相克的人接触,也不能见这几种动物,过了这三小时就好了。躲春也寓意着人们盼望避开凶神恶煞,躲开霉运,能在新的一年里平安顺利。
6、迎太岁
太岁,就是保佑人们平安的一个神,太岁对应着六十甲子,一共是六十位,每一年都有一位太岁当值,在当值的期间的这位太岁被称为“值年太岁”,“值守太岁”。它们掌管着人世间的凶吉福祸,所以在立春这一天,一定要记得迎太岁,祈求太岁保佑自己一家人能够平平安安,健健康康。
二、禁忌
1、嫁出去的女儿回家
在民间,有出嫁了的闺女不能回娘家的说法。春天是一年的开始,女人_出嫁就成婆家人了,立春就不能把婆家的运气带回娘家来。
也有说是由于“春”比“年”大,立春回娘家就意味着要穷娘家。要知道,立春预示着农村农忙时节开始,人们都在准备春耕的事,女儿回来就会给娘家带来麻烦,弄不好还会耽误春播。所以就有“打春走娘家,踩穷了舅子”的说法,因此,这一天出嫁的女儿是不能回娘家的。
2、不看医
民间认为,立春时节去看病,就意味着自己一年都没有好运气。当然这只不过是一个美好的愿望而已。头疼脑热的可以晚一点去看医生,但急病可耽误不起。
立春时节,冷热交替,生病也属正常,所以,加强锻炼,身体强壮了,少得病,不得病才是最重要的。
3、莫剃头
剃头理发,在这一天表示不吉利。理由是头发就像大地上的草木一样,立春之日,大地回暖,草木萌新,这刚刚发生的草木就去除掉,这与大自然的规律是不适合的。过段时间再理是最好不过的。
4、忌懒惰
立春时节,春回大地,阳气开始上升,万象更新,这时我们应该走出去,到野外感受一下大自然的春景,也不要在家窝着,不运动。迎春就是去外面,和自然接触,呼吸新鲜空气,为新的一年讨个好彩头。
5、忌讳吵架
这个时候,不能与人争吵,不能口出不逊,而是要和和气气,喜笑颜开。立春是一年之始,可能有的人情绪不稳,易急躁,这时就要克制自己。如果立春发生口舌之争,则全年都不吉利,所以要自我调节,开心迎接新的一年。
6、不搬家
立春预示着新的一年开始,而在此时大动干戈,去动土去搬迁,都不好。如果新年之始,就开始动荡不安,那预示着新的一年里就没有安稳日子了。
图片来自网络
5. 立春能出门吗?
可以出门的。立春预示着新的一个季节到来了,寒冷的冬季已经结束了,出门走一走,呼吸一下新鲜的空气,愉悦心情,感受大自然的奇妙。
6. 立春你们哪里又叫什么有哪些习俗?
打春。
春打六九头。
一年打俩春,黄牛贵似金。
一年之计在于春,一日之计在于晨。
7. 你们那里立春有什么讲究吗?
多谢邀请!
我们这边(湖南省汨罗市)好像没有什么特别的风俗习惯吧!
就是跟平时不过年的时候一样的,也许有的传统习俗或者风俗习惯都渐行渐远,慢慢的被人们淡忘了吧!
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1. 立春习俗,立春干啥?
立春节气,是二十四节气中的首个节气,意味着一年四季将由此开始。
“立春”这一天,中国民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼,称为“咬春”。但是各地的不同风俗又有不同的表现,在南方则流行吃春卷。“立春”这一日,我国民间咬春的另一种食品就是萝卜。因为萝卜味辣,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意。
立春时“迎春”也是一项传统习俗。旧俗立春前一日由两名艺人顶冠饰带沿街高喊:“春来了”,就是传统的“报春”。立春后,人们在春暖花开的日子里,喜欢外出游春,俗称出城探春、踏春,这也是春游的主要形式。
“打春”,是以“鞭打春牛”来“催农耕作”。春牛有纸牛和泥牛之分,扮作芒神的人用红丝绸缠扎的鞭子猛抽春牛三下,即为“打春牛”,意为打走春牛的懒惰,督促人们在春回大地之际,赶紧耕种。
2. 南方立春吃什么?
一、立春萝卜汤
民间素有“冬吃萝卜夏吃姜”的习惯,立春属乍暖还寒之际,在南方,立春这天都会炖点萝卜汤,美其名曰“立春萝卜汤”。在南方,萝卜汤是一款家常食补汤品,主要食材是白萝卜。常见的萝卜汤有白玉瑶柱汤、羊肉萝卜汤、排骨海带萝卜汤、虾皮粉丝萝卜汤等。
二、韭菜炒鸡蛋
春天的韭菜香气溢人,韭菜鸡蛋碎清新且下饭,与韭菜鸡蛋饼比起来,没那么油腻,实在是居家必备的快手菜。
三、生菜
立春日吃生菜是我国古代就有的一种风习。晋唐人的许多笔记都说:“立春日食芦菔、春饼、生菜,号春盘。”芦菔即萝卜,春饼就是薄饼,生菜是春天初生的野菜。现在一般是北方生吃水红萝卜、南方生吃生菜。据说“咬春”可以令人在新的一年身体健康。
四、春卷
春卷分饼和菜两部分,卷菜的饼一定要是新鲜做得的烫面薄饼,讲究圆、薄、滑。擀好的饼一定要再上面轻轻抹一层油,为的是不让饼和饼之间粘连,同时吃起来口感也较为爽滑,配着卷在里面咯吱咯吱作响的蔬菜,一软一硬,口味一流。说完了饼,我们再来看看春卷里的菜。
3. 立春这个节气的风俗是什么?
啃萝卜,吃春饼。北方人在立春这个节气的风俗习惯是吃春饼,啃萝卜。立春节气都到来,预示着春天来了,人们都会吃萝卜,又称啃春吃春饼。
4. 立春有哪些风俗习惯吗?
今年立春早,立春后,大地回暖,气象万千,万物复苏的春季开始了,祖国大地将呈现出一派生机勃勃的景象。那么,立春时节会有哪些习俗和禁忌呢?了解一下对我们来说是很有帮助的。
一、习俗
1、喊春
在过去,立春的前一天,官府就会派两名春吏沿街大声喊:“春来了,春来了”,也称“报春”。有时还会给每家送一张春牛图和迎春帖子,这帖子上面写有一年二十四个节气,人们称其为“春帖子”,这就是在告诉人们,春天来了,快行动起来,做好春播春耕,别耽误了这大好的春光及农时。
2、打春
打春,也叫打春牛,鞭春牛,据说来自皇宫。立春这一天,要把皇宫门前立的泥塑春牛打碎一说,象征春耕开始,史书上就记载有“周公始制立春土牛”。
《京都风俗志》也记载:宫前“东设芒神,西设春牛”。礼毕散场之后,“众役打焚,故谓之‘打春’”。打碎土牛后,人们争抢春牛土,这就叫抢春,谁先抢住牛头,谁就是最幸运的。人们把春牛的碎片抢回家,视之为吉祥的象征,将土块放在牲畜圈,意为槽头兴旺。把粮食放在粮仓里,意为仓满粮足。
在宋朝,宋仁宗还特地颁布《土牛经》,这使鞭土牛的风俗更为流行传播更广。后来逐渐演变,人们在鞭打土牛时,嘴里还要念念有词:一打风调雨顺,二打地肥土暄,三打三阳开泰,四打四季平安,五打五谷丰登,六打六合同春。鞭打春牛完毕后,人们还要进行象征性的耕地,表示新一年农事活动的开始。
3、咬春
咬春,就是在立春这一天,人们就要买一个萝卜来吃,这就叫做咬春。取“咬得草根断,则百事可做”之意。在过去,普通人家,这天就买个萝卜让孩子们来咬咬春。
在北方,立春这天人们还要吃春饼,吃春饼也是咬春,所谓春饼,其实是一种用烫面擀成薄饼,烙熟后可揭成两张,可以用来卷菜吃的。所以,咬春也是寄托了人们对美好生活的向往。
4、祭祖
在民间,立春这一天人们还要举行祭祖仪式,立春是一年的第一个节气,也是新年的第一天,所以这一天去祭祖,就表示人们祈愿祖先保佑,祈福新年是一个丰收年,新年里大家都能顺顺利利,平平安安。
5、躲春
今年是虎年,传说会有一些属相相冲相克,会“犯太岁”。太岁是神,是不能冲撞的,否则,这一年里就会没有好的运气。今年这几个属相需要躲春:“虎、蛇、猴、猪”。
躲春,就是在立春的那个时间前后各一个小时,再加上本身的一个小时,共三个小时是要躲春的。最好在家不要出去,也不能与自己属相相克的人接触,也不能见这几种动物,过了这三小时就好了。躲春也寓意着人们盼望避开凶神恶煞,躲开霉运,能在新的一年里平安顺利。
6、迎太岁
太岁,就是保佑人们平安的一个神,太岁对应着六十甲子,一共是六十位,每一年都有一位太岁当值,在当值的期间的这位太岁被称为“值年太岁”,“值守太岁”。它们掌管着人世间的凶吉福祸,所以在立春这一天,一定要记得迎太岁,祈求太岁保佑自己一家人能够平平安安,健健康康。
二、禁忌
1、嫁出去的女儿回家
在民间,有出嫁了的闺女不能回娘家的说法。春天是一年的开始,女人_出嫁就成婆家人了,立春就不能把婆家的运气带回娘家来。
也有说是由于“春”比“年”大,立春回娘家就意味着要穷娘家。要知道,立春预示着农村农忙时节开始,人们都在准备春耕的事,女儿回来就会给娘家带来麻烦,弄不好还会耽误春播。所以就有“打春走娘家,踩穷了舅子”的说法,因此,这一天出嫁的女儿是不能回娘家的。
2、不看医
民间认为,立春时节去看病,就意味着自己一年都没有好运气。当然这只不过是一个美好的愿望而已。头疼脑热的可以晚一点去看医生,但急病可耽误不起。
立春时节,冷热交替,生病也属正常,所以,加强锻炼,身体强壮了,少得病,不得病才是最重要的。
3、莫剃头
剃头理发,在这一天表示不吉利。理由是头发就像大地上的草木一样,立春之日,大地回暖,草木萌新,这刚刚发生的草木就去除掉,这与大自然的规律是不适合的。过段时间再理是最好不过的。
4、忌懒惰
立春时节,春回大地,阳气开始上升,万象更新,这时我们应该走出去,到野外感受一下大自然的春景,也不要在家窝着,不运动。迎春就是去外面,和自然接触,呼吸新鲜空气,为新的一年讨个好彩头。
5、忌讳吵架
这个时候,不能与人争吵,不能口出不逊,而是要和和气气,喜笑颜开。立春是一年之始,可能有的人情绪不稳,易急躁,这时就要克制自己。如果立春发生口舌之争,则全年都不吉利,所以要自我调节,开心迎接新的一年。
6、不搬家
立春预示着新的一年开始,而在此时大动干戈,去动土去搬迁,都不好。如果新年之始,就开始动荡不安,那预示着新的一年里就没有安稳日子了。
图片来自网络
5. 立春能出门吗?
可以出门的。立春预示着新的一个季节到来了,寒冷的冬季已经结束了,出门走一走,呼吸一下新鲜的空气,愉悦心情,感受大自然的奇妙。
6. 立春你们哪里又叫什么有哪些习俗?
打春。
春打六九头。
一年打俩春,黄牛贵似金。
一年之计在于春,一日之计在于晨。
7. 你们那里立春有什么讲究吗?
多谢邀请!
我们这边(湖南省汨罗市)好像没有什么特别的风俗习惯吧!
就是跟平时不过年的时候一样的,也许有的传统习俗或者风俗习惯都渐行渐远,慢慢的被人们淡忘了吧!
本站涵盖的内容、图片、视频等数据系网络收集,部分未能与原作者取得联系。若涉及版权问题,请联系我们删除!联系邮箱:ynstorm@foxmail.com 谢谢支持!